Orah štanglice
Sastojci:
Za kore:
4 jajeta
150 ml vode
1 kesica praška za pecivo
150 g brašna
1 kašika kakaa
200 g šećera
2 šake mlevenih oraha
Za krem:
200 g putera
300 g šećera
100 ml mleka
2 kašike brašna
1 jaje
Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca. Žumanca umutite sa pola mere šećera kao i polovinom vode. Belanca umutite s ostatkom šećera i vode. Spojite dve smese i dodajte brašno, kakao, mlevene orahe i praška za pecivo. Lagano promešajte špatulom i preručite u pleh. Pecite na 200 stepeni oko pola sata. Gotovo presecite na dva dela. Pomešajte brašno, mleko i šećer i stavite da provri, pa sklonite sa šporeta. Margarin izmiksirajte, pa mu dodajte ohlađen krem. Na koru nanesite polovinu krema i ponovite postupak s drugom korom. Ukrasite mlevenim orasima i secite na štangle.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)