Zdravi brusketi s belim lukom
Sastojci:
1 integralni baget
200 ml maslinovog ulja
3 čena belog luka za premazivanje
150 g krem-sira
1 kašičica origana
1 kašičica sušenog bosiljka
1 kašika usitnjenog peršuna
50 g rendanog parmezana
4 čeri paradajza
1/2 šolje rukole
so, biber
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. Obložite tepsiju alu-folijom ili papirom za pečenje. Baget isecite na kriške. Svaku natrljajte čenom belog luka koji ste prethodno presekli napola, a potom namažite hleb sa 2 kašičice maslinovog ulja. U činiji izmešajte krem-sir, najsitnije seckan preostali beli luk, origano, bosiljak, peršun, so i biber, i maslinovo ulje. Svako parče hleba namažite smesom od sira, belog luka i začina, pospite narendanim parmezanom i prelijte ostatkom maslinovog ulja. Pecite ispod gornjeg grejača 3-5 minuta dok sir ne počne da se topi i dobija zlatno-žutu boju. Na kraju dodajte seckan čeri paradajz i rukolu po ukusu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)