Mafini od starog hleba
Sastojci:
200 g starog hleba
3 jajeta
500 ml mleka
100 ml kisele pavlake
100 ml ulja
100 g sitnog sira
na vrh kašičice praška za pecivo
so i biber
tanji komad slanine
1 sveža ljuta paprika
seckani sveži peršun
Priprema:
U činiji izmešajte mokre sastojke - mleko, ulje, jaja, pavlaku i sir. U tu mešavinu dodajte izmrvljeni hleb, so,
biber, prašak za pecivo, slaninu i papriku iseckanu na kockice. Sve dobro izmešajte da se sastojci sjedine. Ako vam se učini da je smesa suviše retka, dodajte još hleba ili prezle, to je već stvar vaše procene. Smesu od hleba stavljajte u namašćene modle za mafi ne i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 30 minuta ili dok ne porumene.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)