Čorba od sočiva

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

2 crna luka

2 stabljike celera

2 šargarepe

2 čena belog luka

1/2 kašike karija u prahu

5 šolja supe od povrće

3/4 šolje crvenog sočiva

1/2 šolje soka od paradajza

so, biber

Priprema:

Crni luk, beli luk, šargarepu i celer sitno iseckajte. U šerpi na srednjoj temperaturi zagrejte ulje, pa ubacite luk, celer i šargarepu. Dinstajte 5 minuta ili dok luk ne postane proziran. Dodajte beli luk i kari u prahu, pa kuvajte mešajući još minut. Dodajte supu, sočivo i sok od paradajza, pa pustite da provri, a onda smanjite temperaturu i poklopite. Neka se krčka 25 minuta ili dok sočivo ne postane mekano. Začinite po ukusu i servirajte vruće.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video