Vegetarijanska musaka

Sastojci:

1 kg krompira

2 glavice crnog luka

3 šargarepe

3 tikvice

3 patlidžana

veza blitve ili malo spanaća

4 paradajza

par čenova belog luka

2 dl ulja

100 g prezli

so, biber, peršun, bosiljak

Priprema:

Krompir oljuštite i isecite na tanke kolutove. Šargarepu, crni luk, tikvice, patlidžan, paradajz takođe isecite na kolutove debljine pola centimetra. Blitvu (spanać) i beli luk sitno iseckajte. U nauljenu dublju posudu za pečenje poređajte sloj krompira. Zatim redom slažite kolutove crnog luka, šargarepe, spanać, patlidžan. Svaki sloj posolite, začinite po želji, dodajte i malo belog luka, prelivajte uljem. Postavite drugi sloj krompira, preko njega patlidžan, tikvice i na kraju, paradajz. Začinite, prelijte uljem, pospite prezlama, pa pecite oko sat vremena na 200 stepeni.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video