Paprikaš od soma

Sastojci:

500 g fi leta soma

2 glavice crnog luka

1 kriška korena celera

1 veća šargarepa

4 dl soka od paradajza

1 dl belog vina

1 l supe od povrća

2 lovorova lista

1 kašičica slatke mlevene paprike

1 kašičica ljute mlevene paprike

2 kašike ulja

Priprema:

Crni luk isecite na kockice, šargarepu i celer izrendajte. Na malo ulja pržite crni luk, a zatim dodajte šargarepu i celer, pa kratko propržite. Nastavite s dinstanjem dolivajući vodu po potrebi dok povrće ne omekša. Omekšalo povrće izmiksajte s malo tečnosti. Miksano povrće vratite u šerpu ,pa sipajte mešavinu soka od paradajza, belog vina i supe od povrća. Kuvajte dok ne proključa. Zatim dodajte lovorov list, slatku i ljutu mlevenu papriku i krupno sečene fi lete soma. Dodajte začine po ukusu, pa sve zajedno kuvajte oko 20 min.
Ukoliko je paprikaš gušći dodajte malo vode po želji.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video