Ćufte od oslića

Sastojci:

500 g oslića

1 čen belog luka

300 g krompira

1 ljuta sveža papričica

1 kašika peršuna

1 žumance

2 kašike soja sosa

1 kašika svežeg

rendanog đumbira

Priprema:

Krompir oljuštite, isecite ga na kockice i skuvajte u slanoj vodi. Ocedite i ostavite da se prohladi. Ribu skuvajte u malo slane vode, pa dok je još topla, odstranite joj kosti. Sameljite, dodajte sitno seckani beli luk, papričicu, peršun, žumance, soja sos, začinite đumbirom i dobro izmešajte. Krompir izgnječite dok ne postane kao pire i pomešajte sa smesom od ribe. Potom dobro izmešajte u kompaktnu masu. Ako masa nije
dovoljno kompaktna, nalijte malo tečnosti u kojoj se kuvao krompir. Od mase oblikujte ćufte i pecite uz povremeno okretanje.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video