VEČERA ZA POŽELETI Obrok od sočiva koji može pomoći u problemu sa anemijom

Salata protiv anemičnosti

Sastojci:

250 g kuvanog sočiva

1 veza mladog luka

1 veća crvena babura

6 kiselih krastavčića

1/4 veze svežeg korijandera

1/2 kašičice kima

4 kašike ekstradevičanskog maslinovog ulja

2 kašike vinskog sirćeta

1/2 kašičice soli

Priprema:

Kuvano sočivo stavite u dublju činiju, preko njega stavite iseckanu papriku, seckani korijander, krastavce i mladi luk. Posebno pomešajte kim, ulje, so i sirće i time prelijte salatu. Gotovu salatu ukrasite paradajzom isečenim na četvrtine.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj