Zelena supa
Sastojci:
4 šolje pileć e čorbe
3 lovorova lista
1 glavica crnog luka
1 kašika paradajz-paste
so i biber
300 g blitve ili spanaća
6 čena belog luka
2 kašike kima
1/2 šolje maslinovog ulja
sok od jednog limuna
Priprema:
Prelijte supu u šerpu i dodajte lovorov list, luk, paradajz sos, so i biber i pustite da kuva. Dodajte blitvu i začinite solju i biberom. Dobro promešajte. Kuvajte oko 20 minuta. U tiganju na maslinovom ulju prodinstajte beli luk s kimom. Kada je luk dobije zlatnobraon boju, sipajte zajedno sa vrelim uljem preko površine molokije. Potom iscedite limunov sok i poslužite odmah.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)