PERFEKTNO KREMAST, A HLADAN Potaž od šargarepe nećete prestati da jedete koliko je dobar

Hladni potaž od šargarepe

Sastojci:

500 g šargarepe

1 čen belog luka

1 dl pavlake za kuvanje

voda

so, biber

1 veća narandža

svež đumbir

maslinovo ulje

Priprema:

Šargarepu operite, očistite, i narendajte. Za intenzivniji ukus prodinstajte je nekoliko minuta na malo maslinovog ulja i belog luka dok ne omekša. U blender stavite tako pripremljenu šargarepu, 1 dl pavlake, malo vode (u zavisnosti od toga koliko gustu želite) i ceđeni sok narandže. Zatim začinite, dodajte so, biber, sveže narendan đumbir, a možete narendati i koricu narandže za intenzivniji ukus. Poslužite u keramičkim činijicama i sa tostiranim hlebom.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj