Mediteranska riba

Sastojci:

1 kašika maslinovog ulja

2 šolje čeri paradajza

1/2 šolje maslina bez koštica

1 zelena paprika

4 čena belog luka

1 kašika semenki bundeve 

500 g fileta oslića

2 kašike kapara

4 kašičice rendane korice pomorandže

Sok 1 pomorandže

so, biber

Priprema:

Rernu uključite da se greje na 220 stepeni, a vatrostalnu posudu namastite maslinovim uljem. Na dno posude poslažite iseckan paradajz, masline, papriku seckanu na štapiće, beli luk i semenke bundeve. Na 
povrće poslažite komade ribe, pospite kaparima, pomorandžinom koricom, sokom od pomorandže, solju 
i biberom. Pecite 30 minuta u zagrejanoj rerni. Poslužite uz pirinač, testeninu, hleb ili svežu salatu.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.

Box: Video