Domaći proteinski krekeri
Satojci:
½ šolje mlevenog lanenog semena
¼ šolje čija semenki
¼ šolje semenki konoplje (ako nemate zamenite je susamom)
¼ šolje semenki suncokreta
¼ šolje semenki bundeve
¼ šolje semena susama
½ šolje ovsenih pahuljica
2 kašičice sušenog origana
1 kašičica semena kima
½ kašičice belog luka u prahu
½ kašičice soli
1 ¼ šolje vode
Priprema:
U velikoj posudi pomešajte sve sastojke. Ulijte vodu, opet dobro promešajte i ostavite da se natapa oko 10 minuta. Na pleh stavite papir za pečenje i na njega stavite dobijenu smesu. Špatulom rasporedite što tanje možete, pazeži da ne pravite rupe. Što bude tanja smesa, to će krekeri biti hrskaviji. Pecite 40-50 minuta na 160 stepeni. Nakon 25 minuta, okrenite tepsiju kako biste osigurali ravnomerno pečenje. Ovo je takođe dobar trenutak da isečete krekere ako želite da budu četvrtasti, i to najbolje nožem za picu. Kada lagano porumene i budu suvi na dodir, izvadite ih iz rerne Ostavite da se potpuno ohlade.
Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi 2-3 nedelje u frižideru.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)