Brza riba iz folije

Sastojci:

800 g fileta morske ribe

4 kašike belog vina

2 kašike rendanog đumbira  (ili 1 kašičica u prahu)

4 struka mladog luka

12 pečuraka

2 kašike ulja

so

Priprema:

Pripremite četiri veće folije, pa na svaku položite posoljen komad ribe, po tri pečurke, prelijte vinom, pa pospite đumbirom i mladim lukom isečenim na kolutiće. Folije dobro zatvorite, pa stavite u vrelo ulje3-74 minuta. Zatim folije s ribom stavite na tanjir i odmah servirajte sa kuvanim krompirom.