Sastojci

  • 1 kg cikle
  • 1 kg mrkve
  • 1 kg zelenih jabuka
  • 1 kg limuna
  • 1 kg meda

Priprema

Sve sastojke dobro oprati i ništa ne guliti, a limun staviti u mlaku slanu vodu – time će se izvuči gorčina limunove korice. Naravno – jabukama odstraniti peteljke i sredinu.

Sve sastojke naribati i ostaviti 24h da odstoje, a nakon stajanja – dobro ih istiskati kroz gazu – da dobijemo samo tečnost, u kojoj zatim otopiti 1 kg meda

Kada se med otopi – dobili ste sok – najbolje ga je razliti u flaše i čuvati u frižideru

Sok se odmah počinje koristiti nakon što se napravi i treba ga popiti u nekoliko dana

Može da se pravi i tako što se u sokovniku ocede svi sastojci i odmah dobije sok – bez ribanja i ceeđenja i u tom slučaju može da se ostavi preko noći sok da odstoji i ujutru da se doda med