Brz, jednostavan i neverovatno sočan – ovaj kolač se pravi od sastojaka koje skoro uvek imate u kući. Mekan je kao pahulja, mirisan, pun oraha i griza, a bez ijednog grama brašna! Odličan za popodnevnu kafu, druženja i iznenadne goste.

 

Box: Image
 

Možete ga preliti čokoladnom glazurom ili samo posuti šećerom u prahu – u oba slučaja biće fantastičan.

SASTOJCI

(mereno šoljom od 100 g)

  • 3 jaja
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 čaša griza
  • 1 prašak za pecivo
  • 60 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 1 šolja rendanih jabuka
  • 1 kašika kakao praha (po želji)

PRIPREMA

Umutiti jaja sa šećerom dok ne postanu penasta i svetla.

Dodati ulje i jogurt, pa sve sjediniti.

Umešati rendane jabuke.

U posebnoj posudi pomešati griz i prašak za pecivo, pa dodati u smesu.

Ubaciti mlevene orahe i kakao, pa špatulom lagano izmešati.

Smesu sipati u podmazan i pobrašnjen pleh (otprilike 20×30 cm).

Peći na 200°C oko 30 minuta.

ZAVRŠNICA

Kada se kolač ohladi, po želji:

posuti šećerom u prahu

dekorisati mlevenim orasima

preliti čokoladnom glazurom