Specijalitet od jagnjetine

Sastojci:

1,5 kg jagnjećih kotleta (ili but)

600 g krompira (po mogućnosti beli)

sok od 2 limuna

peršun

supa od povrća

maslinovo ulje

Priprema:

Narežite jagnjetinu na male komade, posolite, pobiberite i pustite da odstoji četvrt sata. Izdinstajte u većoj posudi na 4-5 kašika ulja, dodajte sok od 2 limuna, podlijte s kutlačom supe od povrća, posolite i pobiberite pa poklopite posudu i kuvajte na laganoj vatri sat vremena. Oljuštite krompir, nasecite ga na kockice i stavite u posudu s jagnjetinom. Ponovno poklopite i nastavite da kuvate još pola sata na laganoj vatri. Kad su jagnjetina i krompir kuvani, dodajte seckani peršun i poslužite ovo ukusno jelo.

 

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj 

Box: viber zajednici
, kao i na našem
Box: Instagram nalogu
, gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.