Nakon dva ili tri dana stajanja i najmekši hleb postaje tvrd kao kamen. Ipak, nema razloga da ga bacite. Umesto toga, otkrili smo super trik da osvežite ustajali hleb u dva laka koraka.
Prema nedavnom TikTok video snimku koji je postavio @thebeccamurrai, nije potrebna magija da bi se hleb od kamena pretvorio u mek. Potrebne su vam samo voda i rerna. Video počinje tako što Beka potapa komad hleba pod tekuću vodu, a zatim ga stisne da bi se uverila da je potpuno mokar i da je vlaga prodrla u njegove pore. Zatim hleb stavlja u rernu zagrejanu na 90 °C pet minuta. Kada je otkrila da je hleb i dalje mokar nakon samo pet minuta, stavila ga jeu rernu na dodatnih 25 minuta, dakle oko 30 minuta ukupno. Posle otprilike pola sata u rerni pokazala je da je hleb mekan i topao. Najbolje od svega, prema njenim rečima, što ponovo imao ukus sveže pečenog hleba.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)