Jagnjeća čorba
Sastojci:
500 g jagnjetine
3 veće šargarepe
3 korena peršuna
1 celer
1 veza peršuna
2 crna luka
4 čena belog luka
so, biber
suvi začin
1 kašika brašna
1 kašika mlevene slatke paprike
1 kašičica tucane ljute paprike
Priprema:
Iseckajte crni luk i dinstajte ga na ulju, pa dodajte jagnjetinu u komadu, nalijte vodom, a zatim dodajte seckano povrće. Kuvajte sat vremena, izvadite jagnjetine iz supe, iseckajte je, pa je vratite. Dodajte začine i na kraju zapržite brašno na malo ulja i sipajte u čorbu da je zgusnete.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)