Krompir u čakširama
Sastojci:
8 krompira srednje veličine
180 g kajmaka
2 glavice crnog luka
300 g čvaraka
ulje
biber
Priprema:
Krompire dobro oprati, a zatim zajedno sa ljuskom ispeći u rerni ili mikrotalasnoj pećnici kako bi omekšali. Potom ih unakrsno zaseći, ljusku delimično oljuštiti, a sredinu krompira izgnječiti viljuškom. Čvarke iseći na kockice i propržiti na malo ulja. Crni luk oljuštiti i sitno iseckati. Preko vruće izgnječene sredine krompira rasporediti malo kajmaka, pa posuti crnim lukom i čvarcima. Začiniti po ukusu i poslužiti dok je još toplo.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)