Goveđa supa
Sastojci:
2 kašike ulja
1 čen belog luka
prstohvat kumina
1 kašika origana
800 g govedine
2 šargarepe
2 mlada luka
4 krompira
4 kriške male bundeve
Priprema:
Zagrejte ulje u velikoj šerpi na srednjoj toploti. Dodajte, beli luk i osušeni origano. Dinstajte, uz lagano mešanje. Zatim dodajte komadiće govedine, i pecite je oko 5-6 minuta. Kada je govedina dobila boju, pridodajte joj 1,5 l vode i ostavite da proključa, a onda dodajte narendanu šargarepu, iseckani mladi luk,
krompir, bundevu. Posolite i pobiberite, dodajte i kumin. Ostavite da se kuva još 30 minuta, pa sklonite sa ringle.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)