Potrebno je:

  • 450 g makarona
  • 350 g svežeg sira
  • 350 ml pavlake
  • 1 kašičica soli
  • 1/4 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 1/3 šolje seckanog vlašca
  • 1 kašika putera

Priprema

Rernu zagrejte na 175 stepeni, a vatrostalnu posudu premažite puterom. Skuvajte onda rezance u posoljenoj vodi i dobro ocedite. U jednoj velikoj posudi pomešajte svež sir, pavlaku, biber, so i seckan vlašac. Onda ubacite kuvane rezance i pažljivo promešajte. Smesu prebacite u obložen pleh pa puter isecite na komadiće i rasporedite po površini. Pecite jelo onda oko pola sata, sve dok se jelo ne zgreje, a gornji sloj ne porumeni.