Sirotinjske kiflice s mašću

Sastojci:

400 g brašna (tip 400 meko)

1 šolja mleka

1 jaje

2 žumanceta

1 šolja rastopljene masti

1/3 kvasca

3 kašike šećera

1/2 kašičice soli

1 limun

Priprema: 

Sve sastojke dobro umesite i ostavite da narasta bar sat-dva. Kad naraste, podelite ga na 8 jufkica. Svaku razvucite oklagijom i podelite na 8 trouglova. U svaki na sredinu stavite kašičicu pekmeza od šljiva. Urolajte kiflice i ređajte u pleh obložen pek-papirom. Tepsiju stavite u hladnu rernu i pecite na 180 stepeni 25 minuta da kiflice tek malo porumene. Kad su gotove još vruće uvaljajte u vanilin šećer u prahu.

Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj  viber zajednici , kao i na našem Instagram nalogu , gde vas čekaju omiljeni slatkiši, slaniši i druga iznenađenja za naše verne čitaoce.