Sirotinjske kiflice s mašću
Sastojci:
400 g brašna (tip 400 meko)
1 šolja mleka
1 jaje
2 žumanceta
1 šolja rastopljene masti
1/3 kvasca
3 kašike šećera
1/2 kašičice soli
1 limun
Priprema:
Sve sastojke dobro umesite i ostavite da narasta bar sat-dva. Kad naraste, podelite ga na 8 jufkica. Svaku razvucite oklagijom i podelite na 8 trouglova. U svaki na sredinu stavite kašičicu pekmeza od šljiva. Urolajte kiflice i ređajte u pleh obložen pek-papirom. Tepsiju stavite u hladnu rernu i pecite na 180 stepeni 25 minuta da kiflice tek malo porumene. Kad su gotove još vruće uvaljajte u vanilin šećer u prahu.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)