Gibančice
Sastojci:
2,5 dl mlake vode
1 prstohvat soli
brašno
100 g masti
Priprema:
U 250 ml mlake vode u koju ste stavili prstohvat soli, dodajte brašno tako da dobijete tvrđe testo. Kad ga izmesite, ostavite ga da odstoji 5 do 10 minuta. Potom ga što više rastanjite i tanko premažite otopljenom mašću. Testo potom urolajte, te ga isecite na parčiće debljine 2-3 cm. Parčiće tanjite oklagijom da bude okrugli disk veličine tanjira. Pecite ih u vreloj masti. Jedu se prazne, posute solju, šećerom ili s pekmezom.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)