BAKLAVA SA MAKOM Neodoljiva turska poslastica koja budi sva čula, za prave sladokusce
Neodoljiva i slatka, a mak joj daje posebnu draž.
Potrebno je:
- 4 jaja
- 150 g šećera
- 1 kesica vanilinog šećera
- 150 ml ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 ml jogurta
- 400 g mlevenog maka
- 500 g tankih kora
- Za sirup:
- 500 g šećera
- 500 ml vode
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 limun
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Šećer i vodu stavite u šerpicu pa promešajte. Nakon štomproključa kuvajte još 10 minuta pa dodajte tanke kolutove limuna. Umutite penasto jaja sa šećerima pa im dodajte ulje, prašak za pecivo, jogurt i mak. Sjedinite dobro. Dve kore stavite u posudu pa premažite delom nadeva. Ponavljajte postupak dok ne završite sa nadevom i korama. Secite na kocke ili rombove pa pecite 10 minuta, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni, pa smanjite na 150 i pecite još 45 minuta.Prelijte vruću baklavu hladnim sirupom.
Možda vas zanima:
SANDOKAN PITA SA MAKOM Gotova dok pristavite kafu, a ukusa koji govori više od 1000 jezika
Savršena za svečanu i slavsku trpezu.
BAKLAVA SA MAKOM Mirisna poslastica koja budi magiju iz 1001 noći, po dugo čuvanom receptu
Još sočnija od one klasične.
BAKLAVA SA MAKOM Klasik koji nikad ne izlazi iz mode, ukusa koji priča priče
Očaravajuća poslastica za prave sladokusce i one izbirljive.
SANDOKAN PITA Turski desert sličan baklavi koji pomera granice dobrog ukusa
Mekana i slatka, najbolje odmah stavite duplu meru.
BOSANSKI KLASIK KOJI NESTAJE IZ ŠERPE Napravite sogan-dolmu kao iz kafane
Luk ovde zamenjuje listove kupusa ili vinove loze, pa je jelo posebnog ukusa i izgleda
SPECIJALITET CRNOGORSKE KUHINJE Podgorički popeci, vrhunski užitak
Podgorički popeci su veoma poznato crnogorsko jelo, specijalitet crnogorske kuhinje
TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere
Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.
PIŠINGER TORTA KAKVU SU PRAVILE NAŠE BAKE Hrskave oblande i svilenkasti fil
Ukrasiće svaku svečanu trpezu.
BAKINE ŽERBO KOCKE BUDE SVA ČULA Izgledaju elegantno, mirišu domaće i tope se u ustima
Nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)