Lisnati slatkiš
Sastojci:
750 g brašno
4 jajeta
200 g svinjske masti
180 g šećera
40 g kvasaca
300 ml sveže mleko
šećer u prahu
Priprema:
Zamesite meko testo od navedenih sastojaka, bez maslaca i šećera u prahu. Uvijte u PVC foliju i ostavite
pola sata da nadođe. Gotovo testo razvucite oklagijom na tanak list. Namažite svinjskom mašću i uvijte u rolat. Isecite na panjiće od po 2 cm širine. Svaki panjić razvucite da bude providan. Namažite ponovo mašću i uvijte u rolat, a rolat u oblik puža, ostavite malo rastojanja, zato što kasnije nadođu. Poređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje i ostavite da se udvostruče. Svaki namažite mašću i pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Gotov slatkiš pospite šećerom u prahu i poslužite.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (1)