Paprike punjene sirom
Sastojci:
4 paprike
250 g kravljeg sira
1 kisela pavlaka
so, biber
3 dl maslinovog ulja
2 kašike limunovog soka
1 vezica bosiljka
Priprema:
Paprike operite i izvadite im semenke i žilice. U činiji pomešajte sveži sir s pola kisele pavlake ili manje (smesa ne sme biti tečna, ali mora biti glatka), začinite s malo soli i bibera. Smesu dobro promešajte da dobijete glatku teksturu i napunite njome paprike. U 3 dl maslinovog ulja nakidajte listove svežeg bosiljka, dodajte sok od pola limuna, lagano posolite i pobiberite. U plitku posudu složite paprike, prelijte ih začinjenim maslinovim uljem, poklopite posudu i ostavite u frižideru najmanje tri sata, kako bi se sastojci proželi. Poslužite uz sveži kukuruzni hleb.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)