Keksići sa limunom: Savršeno osvežavaju i najbolje idu uz čaj

Izvor: Alo.rs/I.V.

14:48

Kulinarski globus 0

Ovi kolačići idealno se kombinuju sa šoljom toplog čaja ili kafe

Keksići sa limunom: Savršeno osvežavaju i najbolje idu uz čaj
Shutterstock

Sastojci:

100 g omekšalog putera

70 g šećera

1 vanilin šećer

1 prstohvat soli

1 limun

1 mandarina

1 jaje

10 g

prašak za pecivo

300 g brašna

Priprema:

Penasto umutite omekšali puter, šećer i so. Umešajte jedno jaje. Izrendajte koricu limuna i mandarine, te ih ocedite i ulijte sok u smesu. Posudu pokrijte folijom te stavite u frižider na najmanje sat. Od testa izdvojte 15 grama, te rukama oblikujte kuglice. Uvaljajte ih u šećer u prahu. Kuglice složite na papir za pečenje, te ostavite razmak među njima. Pecite na 180 stepeni, bez ventilacije, oko 10 minuta. Čim počnu da dobijaju zlatnu boju, izvadite ih, te pustite da se ohlade. 

 

Možda vas zanima:

gozleme

TURSKE PALAČINKE SE TOPE U USTIMA Pojedete ih ujutru i siti ste do večere

19:00

23 novembar, 2025

Kulinarski globus

Gozleme potiču iz ruralnih delova Anadolije. Sam naziv vuče poreklo od reči goz, što znači oko ili mrlja, a označava tamne mrlje koje se pojavljuju na testu tokom pečenja, što je ono što testo čini karakterističnim. Prave se lako od jednostavnih namirnica koje ima svaka domaćica, a savršene su za doručak ili večeru. Podsećaju na picu ili deblje palačinke, a filuju se sa različitim nadevima: spanaćem, krompirom, sirom ili mlevenim mesom.

Komentari (0)

Loading