ČOKO ORANŽ KUGLICE Sitni kolači koji se pojedu u jednom zalogaju, za sve prilike

Ivana Pavlović

12:00

Sezonski recepti 0

Neodoljivi zalogajčići nestaće sa stola odmah.

čoko oranž kuglice
Shutterstock

Potrebno je
Za kuglice

  • 80 ml ruma
  • 100 g otkoštenih suhih šljiva
  • 1 kašika rendane narandžine korice
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 75 g putera
  • 240 g keksa
  • 80 g pečenih oguljenih lešnika
  • 1 rum šećer

Za glazuru

  • 50 g maslaca
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 50 g tamne čokolade

Priprema

Zagrejte rum do ključanja, pa umešajte sečene šljive i narandžinu koru. Promešajte pa sklonite sa vatre i ostavite da malo odstoji. Otopite na pari čokoladu sa puterom. Keks i lešnike izblendajte u blenderu, pa dodajte rum šećer, šljive i otopljenu čokoladu. Malo promešajte pa ostavite pola sata u frižideru. Od smese rukom oblikujte 30 kuglica. Na laganoj temperaturi otopite puter pa mešajte dok ne postane penast. Skinite sa vatre pa dodajte čokoladu sečenu na komade. Zatim, poklopite i pustite da odstoji 2 do 3 minuta. Preko kuglica prelijte pripremljenu glazuru. Ostavite u frižideru da se prohlade i stegnu. Prijatno!

 

 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading