NAPRAVITE NAJLEPŠE FRANCUSKE KROASANE Biće puterasti i mekani kao duša, a caka je u ovome

Izvor: Ivana Pavlović

11:15

Sezonski recepti 0

Uz jednostavne, a proverene savete poznatih kuvara dobićete najlepše kroasane.

francuski kroasan
Shutterstock

Testo pokrijte providnom folijom

Prekrijte testo providnom folijom a ne krpom.

Puter i testo iste temperature

Koristite oba sastojka iste  temperture, bilo da je hladno ili sobne. 

Preklopite minimum 3 puta

Ovo je potrebno da bi testo baš bilo lisnato

Vodite računa da ne iscuri puter

Dok razvlačite testo pazite da puter ne iscuri, i testo ne postane prozirno. 

 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading