RIŽOTO SA BUNDEVOM Lagano, a zasitno jelo, u savršenom spoju sa omiljenom sezonskom namirnicom

Ivana Pavlović

15:00

Sezonski recepti 0

Neodoljivi rižoto nestaće sa stola odmah, a greje dušu i telo.

rižoto sa bundevom
Shutterstock

Potrebno je

  • 250 g bundeve
  • 1 šolja pirinča za rižoto
  • 1 luk
  • 1 čen belog luka
  • 50 g maslaca
  • 500 ml bujona
  • 5-6 listova žalfije
  • parmezan, so, biber

Priprema:
Na maslacu propržite crni i beli luk, dodajte bundevu iseckanu na kockice, a zatim i pirinač. Dinstajte kratko, pa postepeno dodajte bujon, mešajući dok pirinač ne omekša. Dodajte žalfiju, parmezan i puter pred kraj. Bon appetit!

 

Možda vas zanima:

germknedle

AUSTRIJSKE GERMKNEDLE Omiljena poslastica sa skijališta, po receptu bez mane

15:00

8 decembar, 2024

Sezonski recepti

Originalno dolaze iz Austrije, a prave se i u Bavarskoj i Češkoj. Veće od klasičnih knedli, i različite po tome što se koristi kvasac za njihovu pripremu, omiljeni su desert u poznatim evropskim skijalištima u zimskim danima. U osnovnoj verziji prelivaju se otopljenim puterom, šećerom i makom, a neretko se dodaje i preliv od vanile. Sočne i mekane, uvek se služe tople.

Komentari (0)

Loading