3 TRIKA ZA SAVRŠENU CEZAR SALATU Saveti profesionalnog kuvara koji se koriste u restoranima

1. Potopite listove salate

Pre serviranja u ledenoj vodi potopite listove salate. Zbog toga će biti svežiji i hrskaviji.

2. Dobro osušite listove

Listove salate dobro osušite da se dresing bolje uhvati za njih.

3. Napravite sami krutone

Od kockica tost hleba napravite sami krutone. Ispržite ih na malo maslinovog ulja, uz dodatak začina.