PASTRMKA SA PEČURKAMA Posni specijalitet koji greje dušu i telo, ukusa koji se pamti

Izvor: Ivana Pavlović

17:20

Sezonski recepti 0

Poznata je činjenica da riba zamenjuje meso, a ovo jelo će vas raspametiti.

pastrmka sa pečurkama
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 4 manje pastrmke
  • kašičica biljnog začina
  • 3 kašičice soka od limuna
  • 150 g šampinjona
  • 150 g bukovača
  • 2 celerove stabljike
  • 50 ml belog vina
  • kašičica naseckanog peršuna
  • 2-3 kašičice maslinovog ulja

Priprema
U sok od limuna potopite očišćene pastrmke pa ih natrljajte suvim biljnim začinom. Propržite ribu sa svake strane po 5 minuta, na maslinovom ulju. Zatim na istom ulju propržite rendane stabljike celera  i pečurke 10 ak minuta. Zatim malo posolite pa polijte vinom. Propržite još malo. 

 

 

img
29. 03. 2025 10:47

Evo kako sada izgleda kralj Čarls nakon što je hospitalizovan: Njegov izraz lica je zabrinuo javnost

img
29. 03. 2025 13:57

DIREKTNE PRETNjE BLOKADERA: Sprovode talačku krizu Informera i prete "Da vas jurimo" (FOTO)

img
29. 03. 2025 11:48

Zvezda "Čuvara plaže" jedva izvukla živu glavu: Ono što je ona preživela nema ni u horor filmovima!

img
29. 03. 2025 14:01

Paparaco! Uhvatili smo srpskog glumca na aerodromu, evo šta je radio

img
29. 03. 2025 14:00

IMA MRTVIH I RANjENIH: Masovna pucnjava u Vašingtonu

img
25. 01. 2025 12:08

IZBEGNI PAD, OSIGURAJ DOBITAK!

img
29. 03. 2025 13:57

NOVA HAPŠENJA U NIŠU: Zbog pranja novca palo 15 ljudi - Nastavlja se borba protiv korupcije

img
29. 03. 2025 08:54

Navalite na proteine: Evo koja količina se preporučuje za doručak, u ovim namirnicama ih ima na pretek

img
25. 03. 2025 10:26

MLADOST Engobirani crep nove generacije i Energetski blokovi – provereni kvalitet uz 50 godina garancije!

img
28. 02. 2025 10:36

EKSKLUZIVNO Čuveni ekonomista Džefri Saks – „Srbija ima veliku šansu, da postane most, mesto povezivanja“

vasina torta

VASINA TORTA Očaravajuća poslastica sa lepom ljubavnom pričom iza svog imena

18:30

28 mart, 2025

Sezonski recepti

Nastala je 1908 godine u Paraćinu. Tamo su živeli Vasa i njegova supruga Jelena. Ona je bila slabog zdravlja. Kada je Jelena bila trudna, Vasa je našao najbolje stručnjake iz Beča Iako je njena trudnoća mogla da bude pogubna, rodila je zdravog sina. Jelenina majka ih je dočekala u Paračinu sa velikom trpezom. Deo trpeze bila je i torta, napravljena, u čast njenog zeta Vase.

Komentari (0)