STARINSKI RECEPT ZA PASULJ Sočno jelo neodoljivog ukusa, po receptu iz stare mamine sveske
Fenomenalno jelo držaće vas dugo sitim, a svaki zalogaj je gurmanski raj.
Potrebno je:
- 500 g belog pasulja
- 2 glavice crnog luka
- 2 šargarepe
- 3-4 čena belog luka
- 1 suva paprika
- 2 lista lovora
- 1 kašičica crvene mlevene paprike
- so po ukusu
- biber po ukusu
- 1 kašičica suvog začina
- 2 kašike ulja
- 1 kašika brašna
- 1 kašika mlevene začinske paprike
Priprema:
Operite pasulj pa potopite u hladnoj vodi preko noći. Bacite vodu u kojoj se natapao pasulj pa stavite u novu vodu da se kuva. Nakon što proključa, kuvajte još 15 ak minuta, pa prospite vodu i isperite pasulj hladnom vodom. Seckane šargarepe dodajte u lonac sa pasuljem pa dodajte glavicu crnog luka, suvu papriku i lovorov list. Sipajte vodu da prekrije pasulj i povrće pa kuvajte na srednjoj temperaturi dok pasulj ne omekša, oko sat do dva. Dolijte još vode tokom kuvanja. Nakon što je pasulj skuvan, umešajte so, biber i suvi biljni začin. Drugu glavicu sitno seckanog crnog luka propržite sa uljem, sve dok ne postane staklast. Umešajte sitno seckan beli luk pa još malo propržite. Umešajte brašno i mlevenu crvenu papriku, pa kratko propržite. Sipajte malo vode iz pasulja pa mešajte sve dok smesa ne postane glatka. Potom izvadite lovorov list i suvu papriku. U lonac sa pasuljem dodajte zapršku pa dobro promešajte. Kuvajte još 15 minuta, dok ne sjedinite sve ukuse. Pasulj služite topao, uz svežu salatu i hleb.
Možda vas zanima:
PASULJ PO TURSKOM RECEPTU Nema mesa, ali ova namirnica mu daje poseban ukus
Preukusan i zasitan, za ručak koji se pamti.
GURMANSKI PASULJ SA KOBASICOM Svaki zalogaj je raj za nepca, a neće vas mučiti nadimanje
Obožavaće cela porodica, a zasitan.
PREBRANAC Ako volite onaj kafanski, ovaj domaći ćete obožavati, po receptu za čistu desetku
Ukusa koji priča priče, bićete oduševljeni.
MUSAKA OD PEČENIH PAPRIKA BOLJA OD KLASIČNE Svaki zalogaj je raj za nepca
Zasitna i sočna, pravićete stalno.
POSNA DOBOŠ TORTA UKUSOM NIMALO NE ZAOSTAJE ZA ORIGINALOM Svi će vam tražiti dodatno parče
Savršena za slavu i sve praznike.
POHOVANE KRMENADLE ZA SAVRŠENU NEDELJU Ručak koji vole svi od 7 do 107 godina
Meso se lepi za prste.
RECEPT LEPE BRENE ZA PILETINU SA PEČURKAMA RASPAMETIO DOMAĆICE Brzo, jednostavno i preukusno jelo
Legendarna pevačica Lepa Brena jednom prilikom podelila je recept za jednostavno, brzo i preukusno jelo. U pitanju je zapečena piletina sa šampinjonima koja je vrlo zasitna, a nema ko je ne voli. A ako gledamo Breninu super liniju, rekli bismo i da ne goji.
BRZI KOLAČ SA BUNDEVOM I ORASIMA Baš kao onaj iz bakine kuhinje, mami i mirisom i ukusom
Priprema je jednostavna, a ukus fantastičan.
Povezane vesti
PREBRANAC Ako volite onaj kafanski, ovaj domaći ćete obožavati, po receptu za čistu desetku
Ukusa koji priča priče, bićete oduševljeni.
VOJNIČKI PASULJ Ovako se pravio u JNA, sve domaćice su znale recept
Sočno jelo držaće vas dugo sitim, a osvaja ukusom.
PASULJ SA KOBASICOM Držaće vas dugo sitim, a greje dušu i telo
Konkretno, zasitno jelo zbog kojeg će ukućani stajati u redu za još.
Komentari (0)