Potrebno je:
- 1 kesa smrznutog graška
- 300 g mesa od buta (može i piletina ako više volite)
- 1 veća glavica crnog luka
- 4 čena belog luka
- 3 šargarepe
- 1 kašika brašna
- so ili suvi biljni začin
- biber
- mlevena začinska paprika
- mirođija
Priprema:
Propržite sitno seckanu glavicu crnog luka u dubljoj šerpi dok ne postane staklast. Onda dodajte meso sečeno na kockice i dinstajte sve dok ne omekša. Onda dodajte sečenu šargarepu i smrznuti grašak . Nalijte toplom vodom pa kuvajte na tihoj vatri. Zatim dodajte suvi biljni začin, pola kašičice mlevene začinske paprike, sečen beli luk, biber i mirođiju. Kašiku brašna razmutite u pola čaše tople vode. Krčkajte 10 do 15 minuta na umerenoj vatri, uz povremeno mešanje.
Komentari (0)