KANELONI SA BELIM MESOM I BEŠAMEL SOSOM Specijalitet koji pomera granice dobrog ukusa

Ivana Pavlović

12:00

Sezonski recepti 0

Zasitno jelo oduševiće i one izbirljive.

kaneloni sa belim mesom
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

Za fil:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • so
  •  biber
  • suvi začin 
  • 1 kašičica origana
  • 1 kašičica bosiljka

Za bešamel sos:

  • 30 g putera
  • 2 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • so
  • biber
  • malo muskatnog oraščića

Ostalo:

  • 12 kanelona 
  • 100 g rendanog sira 

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Skuvajte pileće belo meso, pa ga sitno iseckajte. Propržite sitno seckan crni i beli luk na maslinovom ulju. Onda umešajte piletinu, začine i pavlaku za kuvanje, pa krčkajte sve dok se ne sjedini. Zatim, skinite sa vatre i dodajte rendani kačkavalj.  Pripremljenim filom napunite kanelone. Puter otopite u šerpi, pa dodajte brašno i kratko propržite, uz stalno mešanje. Sipajte mleko, pa zakuvajte dok ne dobijete gusti sos. Začinite.  Malo bešamela sipajte na dno vatrostalne posude, pa poređajte punjene kanelone. Zatim ih prelijte ostatkom sosa, pa pospite rendanim sirom. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Bon appetit!

Lava kolač Sastojci: 1 puding od čokolade 300 ml mleka 3 kašike šećera 2 banane 200 g mlevenog keksa Priprema: Sipajte 200 ml mleka u šerpu i stavite da se kuva. U posebnoj posudi pomešajte preostalo mleko sa pudingom u prahu i šećerom, dobro promešajte da nema grudvica. Kada mleko provri, dodajte pripremljenu smesu i kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne. U tepsiju sa plehom ravnomerno pospite mleveni keks, zatim preko njega prelijte gotov puding i ravnomerno rasporedite. Banane presecite na pola i postavite ih na četiri strane. Kada se kolač prohladi, isecite ga na četiri dela i svaki deo preklopite preko banane. Servirajte na tanjir i uživajte u sočnom, brzom i ukusnom lava kolaču! #mojatrpeza #trpeza #kuhinja #kuhinjarecepti #kolaci #kolac #lavakolač #viral_video #viralvideos #foryoupage #foryouu ♬ original sound - Moja Trpeza

Komentari (0)