ĆUFTE U BELOM SOSU Ručak bez mane zbog kog će ukućani stajati u redu za još

Ivana Pavlović

14:00

Sezonski recepti 0

Ukusno jelo koje svi vole, a lako i brzo se priprema.

ćufte u belom sosu
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g mešanog mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 1 jaje 
  • 2 kašike prezli
  • so
  • biber 
  • malo peršuna

Za beli sos:

  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • 500 ml mleka
  • 1 čen belog luka
  • so
  • biber 
  • malo muskantnog oraha

Priprema:

Pomešajte mleveno meso, crni luk, beli luk, jaje, prezle, so, biber i peršun. Rukom oblikujte ćufte, pa ih ređajte na tanjir. Zagrejte malo ulja u tiganju na srednjoj temperaturi, pa pržite ćufte sa svih strana. Otopite puter u tiganju na srednjoj temperaturi. Umešajte brašno i mešajte, sve dok ne dobijete glatku smesu. Lagano dodajte mleko, uz neprestano mešanje, dok se ne zgusne. Posolite, pobiberite, pa dodajte beli luk i muskantni oraščić.Kuvajte još nekoliko minuta. Zatim, vratite ćufte u tiganj sa belim sosom, pa kuvajte još nekoliko minuta.

 

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#ćufte u belom sosu #ćufte #recept #jelo

Komentari (0)

Loading

Povezane vesti