JEDNOSTAVNE PITICE SA PEČURKAMA Mogu da budu posne na ulju ili vodi, a razgrabiće se čim se postave

Ivana Pavlović

10:30

Sezonski recepti 0

Služite uz sojin jogurt ili prilog po želji.

pitice sa pečurkama
Shutterstock

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu 
  • 500 g pečuraka
  • 2 glavice crnog luka
  • 2-3 čena belog luka
  • 1 šargarepa 
  • 1 paprika 
  • 100 ml ulja ili vode
  • so
  • biber po ukusu
     

Priprema:

Rernu zagrejte na 180 stepeni. Iseckajte sitno crni i beli luk. Narendajte šargarepu. Iseckajte papriku i pečurke na sitne komade. Propržite crni luk u tiganju na zagrejanom ulju. Onda dodajte beli luk, šargarepu i papriku, pa pržite još nekoliko minuta. Umešajte pečurke i pržite dok ne ispari višak tečnosti. Posolite i pobiberite. Koru premažite uljem ili vodom. Preko stavite drugu koru i takođe premažite. Stavite deo fila na jedan kraj kore i urolajte. Ponavljajte postupak dok ne utrošite sav materijal.Poređajte rolnice u pleh obložen pek papirom.Pecite 30 do 40 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. 

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading