POSNA BORANIJA NA VODI U PARADAJZ SOSU Omiljeni ručak u toku Petrovskog posta

Ivana Pavlović

13:30

Sezonski recepti 0

Sočna i jednostavna, pravićete stalno.

boranija u paradajz spsu
Printscreen

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 1 veći crni luk
  • 3 čena belog luka
  • 400 g paradajz pelata
  • 1 šargarepa
  • 1 paškanat
  • 1 lovorov list
  • so
  • biber
  • 1 kašičica bosiljka, origana
  • voda

Priprema:

Operite boraniju pa joj odstranite vrhove i isecite na jednake delove. Prodinstajte seckani crni i beli luk. Sipajte vode da pokrije luk pa kuvajte na srednjoj vatri dok luk ne postane staklast. Onda dodajte seckanu boraniju, šargarepu i paškanat, pa dodajte još vode da pokrije povrće. Kuvajte oko 15 do 20 minuta, na srednjoj vatri sve dok ne omekša. Zatim dodajte paradajz pelate, lovorov list, so, biber, i mediteranske biljke po želji. Kuvajte na tihoj vatri još 15-20 minuta, uz povremeno mešanje, sve dok se sos ne zgusne.

Možda vas zanima:

"PREPORUČUJEMO I OVE RECEPTE
Tagovi:
#posna boranija #boranija u paradajz sosu #recept

Komentari (0)

Loading