GRUŽANSKA KROMPIR ČORBA Često je bila na meniju Titovog kuvara, a nema kom se neće svideti

Ivana Pavlović

10:30

Sezonski recepti 0

Bićete oduševljeni ukusom.

gružanska krompir čorba
Shutterstock

Potrebno je:

  • 2 kg krompira
  • 200 g crnog luka ili praziluka
  • 100 g slanine
  • 150 g mladog kajmaka
  • 3 dl mleka
  • 30 g masti
  • so
  • mirođija

Priprema:

Propržite slaninu sečenu na kockice sa lukom i 3 litra vode,  u šerpi sa svinjskom masti. Nakon što proključa, dodajte seckani krompir i kuvajte oko pola sata. Žicom sjedinite mleko sa kajmakom pa dodajte u čorbu pred kraj kuvanja.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading