MAJMUNSKI KOLAČ BOLJI OD SVAKE TORTE Ime mu je smešno, ali po ukusu mu nema ravnog

Ivana Pavlović

14:00

Sezonski recepti 0

Kremast i sočan, polovina nestane čim se postavi.

majmunski kolač
Printscreen

Potrebno je:

Biskvit: 

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera 
  • 3 kašike brašna 
  • 2 kašike kakaa 
  • 1/2 kesice praška za pecivo 

Krema: 

  • 1 dcl mleka 
  • 2 kašike brašna 
  • 100 g šećera 
  • 2 jaja 
  • 3 redova čokolade za kuvanje 
  • 200 g maslaca/margarina 
  • banane 
  • pekmez 
  • 2 šlag pene 

Priprema:

U jednoj posudi penasto umutite žumance sa šećerom. Onda dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Belanca zasebno umutite u čvrst sneg pa ga dodajte smesi sa žumancima. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom i ispecite. Vruć biskvit premažite pekmezom. Preko njega posložite narezane banane. U šerpi skuvajte jaja, šećer, mleko i brašno na pari, da dobijete krem. Zatim dodajte čokoladu i ohladite. Umućen maslac dodajte u krem. Onda krem nanesite preko banana. Premažite ceo kolač umućenim šlagom.

Možda vas zanima:

Komentari (0)

Loading