ĆUFTE OD TIKVICA MILUJU NEPCA Spremaju se očas posla, a jeftine i izdašne

Ivana Pavlović

14:30

Sezonski recepti 0

Mekane i sočne, po ukusu im nema ravnih.

ćufte od tikvica
Shutterstock

Potrebno je:

  • 3 tikvice
  • 4 mlada luka
  • 4 čena belog luka
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 6 kašika griza
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašičica suvog začina
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice bibera
  • peršunov list po ukusu

Priprema:

Tikvice oljuštite i dobro operite. Zatim ih izrendajte i posolite po ukusu. Ostavite na ubrusu oko 20 minuta, da upije višak tečnosti. Dodajte povrće seckano na kockice i sitno seckan peršun, pa sve dobro promešajte. Onda dodajte brašno, griz i začine, pa dobro sjedinite. Uzimajte kašikom po deo smese pa pržite u vrelom ulju.Gotove ćufte ređajte na ubrus da se ocede od viška masnoće.

 

Komentari (0)

Loading