Potrebno je:
- 120 g brašna
- pola vrećice praška za pecivo
- jedna kašičica sode bikarbone
- 200 g šećera
- jedna kašika kakaa
- jedno jaje
- 100 ml ulja
- 120 ml tople vode
- 120 ml mlaćenice (može i jogurt ako je nemate)
- prstohvat soli
Priprema:
Rernu zagrejte na 180 stepeni. Puter otopite sa čokoladom na pari, pa ostavite da se prohladi. U jednoj posudi penasto umutite jaja sa šećerom. Onda dodajte prohlađenu čokoladnu smesu, pa promešajte da se sjedini. Zatim dodajte brašno, cimet, kakao, sodu bikarbonu i seckane orahe, pa sve polako promešajte špatulom. Smesu izlijte u pleh obložen pek papirom.Pecite oko 25 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je pečena. Potom je presecite na dva dela i premažite džemom od kajsije. Zagrejte slatku pavlaku pa skinite sa vatre i dodajte čokoladu. Mešajte sve dok ne dobijete glatku glazuru.
Komentari (0)