RAPSKA TORTA OSVAJA UKUSOM OD 1177 GODINE Prvi recept je napisan krasnopisom
Recept za rapsku tortu nastao je 1177 godine na Rabu, u čast u pape Aleksandra III koji se nakon brodoloma sklonio na ovo ostrvo.
Potrebno je:
Testo:
- 500 g glatkog brašna
- 50 g putera
- 2 jajeta
- 2 kašike brašna
- prstohvat soli
Fil:
- 1 kg mlevenih badema
- 900 g šećera
- 3 vanilin šećera
- kora 2 limuna
- kora 3 pomorandže
- 6-8 razmućenih jaja
- oko 5 čepova maraskina
Priprema:
Rernu zagrejte na 170 stepeni. Dodajte šećer u kg mlevenih badema pa rukama dobro sjedinite. Onda dodajte rendanu koru limuna i pomorandže pa opet sjedinite. Zatim dodajte prethodno razmućena jaja i dobro sjedinite. Sipajte maraskino, pa ponovo sjedinite. Od sastojaka zamesite testo pa ga tanko razvaljajte. Onda ga isecite na trakice na koje ćete staviti fil- Stavite na pek papir i obilno nafilujte pa oko fila trakice ukrasno izrežite na "talase" i malo nabrati. Pecite oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 170 stepeni, tj dok ne dobije zlatnu boju. Pečenu tortu pospite šećerom u prahu.
Možda vas zanima:
REGENTOVA TORTA SA 7 KORA PONOS NEMAČKE Svakim zalogajem mami na parče više
Puno ime ove torte je U čast Njegovog kraljevskog visočanstva princa regenta Leopolda Karla Jozefa Vilhelma Ludviga Vitelsbaha fon Bajerna. Ima sedam korica koje simbolizuju sedam bavarskih oblasti. Raskošna i prepuna čokolade, ukrasiće i najsvečaniju trpezu.
ČEMBERLEN TORTA KRALJICA SVEČANE TRPEZE Prepuna fila i kremasta, polizaćete i tanjir
Savršena za svečanu i slavsku trpezu.
KARAMEL TORTA ZA PRAVE SLADOKUSCE Svakim zalogajem mami na parče više
Kremasta i savršena, uzećete parče više.
BEZGLUTENSKA TORTA SA JABUKAMA ODUŠEVILA DOMAĆICE Džejmi Oliver je baš ovako pravi
Aromatična i preukusna, savršena za praznike.
BRZO REŠENJE ZA RUČAK ILI VEČERU Fantastična testanina sa tunjevinom, posno jelo koje svi vole
Odaberite omiljenu vrstu testenine, uzmite praziluk, kuvan paradajz ili kečap, konzervu tunjevine i prelep obrok je skoro spreman
Čarobni posni specijalitet: Slana pita od bundeve i krompira, kao iz bakine kuhinje
Slanu pitu od bundeve i krompira poslužite kao toplo ili hladno predjelo, ili kao lagani obrok nakon čorbice
Posni đuveč: Ručak koji osvaja na kašiku i sam se kuva!
Tajna našeg ukusa je u spoju sitnog celera i kukuruz šećerca koji zajedno daju jelu neverovatnu slast i punoću
ĆEVAPI IZ RERNE OSVAJAJU NA PRVI ZALOGAJ Svi pitaju u čemu je tajna, bolji su od roštiljskih!
Ćevapi iz rerne toliko su sočni i mirisni da ćete zaboraviti na roštilj!
OVAKO TURCI PRAVE FAŠIRANE ŠNICLE Ne stavljaju ni jaja ni prezle, a toliko su sočne da ćete ih obožavati
Kada ih jednom budete probali, stalno ćete ih ovako praviti
Povezane vesti
KARAMEL TORTA ZA PRAVE SLADOKUSCE Svakim zalogajem mami na parče više
Kremasta i savršena, uzećete parče više.
BEZGLUTENSKA TORTA SA JABUKAMA ODUŠEVILA DOMAĆICE Džejmi Oliver je baš ovako pravi
Aromatična i preukusna, savršena za praznike.
TIRAMISU TORTA JOŠ BOLJA OD KOLAČA Kremasta i brza, polizaćete i tanjir
Savršena za prave kafoljupce.
MILKA TORTA SAVRŠENA ZA DEČIJE ROĐENDANE A vole je svi od 7 do 107 godina
Raskošna i savršena, nema ko će ostati na samo jednom parčetu.
Komentari (0)