Potrebno je:
500 g brašna
150 g putera
150 g šećera
80 ml slatke pavlake
3 jaja
1 vanilin šećer
2 kašičice sode bikarbone
Za glazuru:
250 g šećera u prahu
1 belance
jestive boje za kolače
Priprema:
Puter i oba šećera penasto umutite. Dodajte jedno po jedno jaje. Kada se smesa ujednači, dodajte slatku pavlaku i mutite najmanjom brzinom da se sastojci spoje. Dodajte brašno pomešano sa sodom bikarbonom i umesite meko testo. Umotajte ga u providnu foliju i stavite u frižider na dva sata. Oklagijom ga rastanjite i modlom vadite oblike po želji. Poređajte u pleh na pek-papir i pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 10 minuta, odnosno dok ne dobiju smeđu boju. Glazura: Umutite belance u čvrst sneg i postepeno dodajte šećer u prahu sve vreme muteći dok ne dobijete gustu smesu. Podelite smesu u više dubokih tanjira (u zavisnosti od toga koliko boja želite) i dodajte u svaki nekoliko kapi boje po želji. Premažite keksiće glazurom i prošarajte po želji.
Komentari (0)