Potrebno je:
150 g sira
1 jaje
malo praška za pecivo
100 g rendane šunke
nekoliko kašičica ajvara
nekoliko srednje debljih kora
malo ulja
malo vode
susam
jogurt ili kiselo mleko za služenje
malo kečapa ili majoneza po želji
Priprema
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Sir i jaje izmešajte viljuškom pa dodajte malo praška za pecivo i ostavite sa strane. Raširite jednu koru pa je polako poprskajte vodom i uljemNa donju trećinu kore nanesite pripremljeni sir a preko sira rasporedite malo ajvara i jednu šaku rendane šunke. Koru preklopite jednom pa još jednom i ponovo malo premažite uljem.Zatim sve preklapajte još tri puta dok ne dobijete lep četvrtast ili blago duguljast paketić. Svaki paketić premažite uljem i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 do 40 minuta dok ne postane jako hrskavo. Služite toplo uz jogurt, a po želji deca mogu dodati kečap ili majonez.
Komentari (0)