Potrebno je:

  • 300 g kora za pitu
  • 1 dl ulja

Fil

  • 500 g kuvanog belog pasulja
  • kašika ulja
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 300 g šampinjona
  • 1 dl bujona od povrća
  • 2 šargarepe
  • senf, peršun, so, biber

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni. Propržite seckan crni luk, pečurke, rendanu šargarepu, začine i kuvani pasulj. Pržite oko tri minuta, uz neprestano mešanje. Zatim dodajte peršun i pustite da se ohladi pa dodajte senf. Dobro pomešajte. Uljem premažite kore pa stavite fil i dobro urolajte. Pecite pitu oko pola sata, u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.