Potrebno je:
  • 1 kg krompira
  • 6 čenova belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 1 grančica majčine dušice
  • 3 kašike ulje
  • so i biber
  • Za preliv:
  • 3 jaja
  • 200 ml mleka

Priprema:

Krompir oljuštite pa ga isecite na tanke kolutove. Onda posolite i pobiberite pa pomešajte sa sitno seckanim belim lukom, majčinom dušicom, peršunom, uljem i mlevenom začinskom paprikom, pa ređajte u pleh obložen pek papirom. Zasebno umutite jaja sa mlekom i  malo soli pa ravnomerno prelijte musaku i pecite 45 minuta, u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Zatim ostavite jelo nekoliko minuta da se prohladi.