Potrebno je:

  • Za kore:

  • 5 jaja
  • 25 kašika šećera
  • 25 kašika glatkog brašna
  • 25 kašika mleka
  • 25 kašika ulja
  • 2 praška za pecivo

  • Za fil:

  • 2 cele pomorandže
  • 200 g šećera
  • 100 ml vode
  • 200 g džema od kajsija

  • Za čokoladni preliv:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 kašike ulja

Priprema:

U jednoj posudi sjedinite jaja sa šećerom, pa sipajte mleko i ulje. Onda polako dodajte brašno pomešano sa praškom za pecivo. Podelite smesu na dva dela,  jedan manji i jedan veći, pa ispecite dve kore u podmazanom plehu na umerenoj temperaturi. Onda ih ostavite da se potpuno ohlade. Zagrejte vodu sa šećerom u šerpi sve dok sirup ne postane gust. Zatim zamrznite pomorandže pa ih izrendajte zajedno sa koro i dodajte u vruć sirup. Veći patišpanj sitno izmrvite pa ga dodajte u smesu sa džemom od kajsija. Onda dobro promešajte dok ne dobijete sočan fil. Tankim slojem džema premažite manju koru pa ravnomerno nanesite fil. Čokoladu otopite sa uljem dok ne postane glatka. Toplom glazurom prelijte kolač. Onda ostavite kolač da se ohladi i stegne.