Zalogaji s lososom
Sastojci:
Za palačinke:
2 jaja
250 ml mleka
200 g brašna
1 kašika ulja
1 crni luk
Za fil:
150 g krem sira
100 g fileta dimljenog lososa
Priprema:
Umutite jaja, dodajte prstohvat soli, ulje, mleko, sjedinite mikserom, pa dodajte brašno i iseckan crni luk. Namažite tiganj uljem i kad bude vreo ispecite osam palačinki. Kad se ohlade, svaku palačinku nafilujte krem sirom, preko poređajte filete lososa i urolajte. Svaku posebno umotajte u providnu foliju i stavite u frižider 2-3 sata. Isecite pre služenja na jednake kriške.
Komentari (0)