Losos u panko mrvicama
Sastojci:
6 kašika
1 kašika rendanog parmezana
½ kašičice soli
½ kašičice timijana
½ kašičice peršuna
½ kašičice belog luka u granulama
½ kašičice limunove kore
2 fileta lososa
1 kašika putera
Priprema:
Zagrejte rernu na 190 stepeni i obložite pleh papirom za pečenje. Pomešajte panko mrvice i parmezan sa ostatkom začina. Stavite lososa, kožom nadole, na pripremljen pleh i premažite ga otopljenim puterom. Uvaljajte u mešavinu panko mrvica i po potrebi ih lagano pritisnite rukom da se bolje zalepe za losos. Stavite u rernu 20 minuta. Ako primetite da kora brzo počinje da se boji, prekrijte aluminijumskom folijom i nastavite sa pečenjem. Izvadite iz rerne i poslužite uz prilog po želji i par kriški limuna.
Ako su vam se svideli recepti, pročitajte više na našoj
Komentari (0)